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Miel de Sulla "Teo Natura" - Miel monofloral sicilien
Le miel de sulla "Teo Natura" est un miel monofloral de couleur claire, allant du presque transparent au jaune paille lorsqu'il est liquide ; il tend à devenir blanc ou beige clair une fois cristallisé. Ce miel est produit par les abeilles qui butinent les fleurs de sulla, une plante légumineuse typique des régions méditerranéennes, en particulier du sud de l'Italie (Sicile, Calabre, Molise).
Caractéristiques et utilisation :
Énergie disponible : Fournit une énergie douce et facilement digestible.
Goût léger : Idéal comme édulcorant naturel en remplacement du sucre.
Mono-ingrédient :100% miel de sulla.
Idéal avec : infusions ou yaourts, ou en accompagnement de fromages frais et de fruits secs.
